Diferentes zonas de la isla se disputan la autoría de este plato. Las recetas para hacer ajiaco varían según el cocinero, pero los extranjeros que lo prueban aseguran que sabe a Cuba El ajiaco es uno de los platos tradicionales de la cocina cubana. Aunque varias regiones de la isla se disputan la primicia, aún […]
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El Coppelia habanero no da pie con bola
Los empleados llevan uniforme, hay carteles y luces por todas partes, pero el Coppelia sigue siendo un lugar donde el cliente se siente maltratado Con la frase “derribar ese maltrato al que pareciera nos acostumbramos”, la televisión cubana criticó recientemente los malos servicios de algunos lugares estatales, entre ellos la famosa heladería Coppelia. Reinaugurado en […]