Con apenas 26 años de edad, Eduardo Alemán es jefe de sala del Cenador de Amós, en Cantabria, un restaurante con 3 estrellas Michelín Un cubano identificado como Eduardo Alemán Silverio fue reconocido por el Basque Culinary Center en España y con el reconocimiento, se coló entre los 100 mejores talentos de la gastronomía mundial. […]